Rượu Trắng 40% độ để ngâm – Rượu Nếp Mới

Rượu Trắng 40% sử dụng để làm Rượu Ngâm thảo mộc, hoa quả hoặc động vật.

Rất nhiều người có thú vui sưu tầm rượu ngâm hoặc tính cờ kiếm được các sản phẩm ngâm rượu hiếm và lạ như Nhân Sâm, Rắn, Bọ Cạp,… hay những sản vật núi rừng và muốn tự mình ngâm lấy một bình rượu vừa để sử dụng, vừa để trưng bày.

Hiểu được thị hiếu của khách hàng nên chúng tôi cho ra mắt sản phẩm Rượu Nếp Mới 40% độ

Rượu Trắng 40 độ đã được khử độc chưa?

Có nhiều khách hàng cứ thắc mắc rặng rượu tại Miền Hạ đã được khử độc hay chưa.

Thực sự khi nhận được câu hỏi này Miền Hạ cũng không biết trả lời như thế nào.

Tất cả các loại rượu tại Miền Hạ đều được nấu từ 100% gạo nếp hạt tròn. Nhờ đó các loại rượu đến từ Miền Hạ hoàn toàn không chứa bất cứ độc tố gì mà luôn mang đến vị cay nồng nhưng êm dịu kể cả đối với loại rượu mới nấu.
Có nhiều cơ sở có sử dụng hệ thống lọc để làm trong rượu. Riêng Miền Hạ không đánh giá cao cách thức này. Trong rượu chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và giúp mang lại hương thơm rất tự nhiên. Rượu qua lọc sẽ loại bỏ bớt đáng kể các chất dinh dưỡng này. Chỉ giữ lại cồn và nước, từ đó làm giảm đáng kể hương vị rượu.

Cơ sở sản xuất Rượu Nếp của Miền Hạ

Cơ sở sản xuất rượu nếp bắc của Miền Hạ chính là cơ sở sản xuất rượu thủ công nhà họ Mai ở xã Nghĩa Tân, huyện Nghĩa Hưng, tỉnh Nam Định.

Cơ sở này sử dụng nguyên liệu là 100% gạo nếp bắc. Đây là giống lúa đặc biệt với đặc điểm cây cao, hạt tròn và ngắn. Cơm Nếp Bắc đặc biệt thơm dẻo được rát nhiều người ưu chuộng.
Cơ sở đã có trên 30 năm nấu và kinh doanh các loại rượu nếp bắc. Nhờ nguyên liệu là loại gạo nếp bắc thượng hạng và loại men thuốc bắc gia truyền mang đến hương vị thơm nồng tự nhiên và chất lượng rượu ổn định nên cở sở sản xuất rượu thủ công nhà họ Mai rất được người dân trong vùng yêu thích và tin tưởng.

Và tiếng lành đồn xa. Những người dân địa phương đi làm ăn trong miền nam đã mang theo loại rượu nếp bắc nhà họ Mai theo. Chính vì thể ngoài phục vụ người dân trong vùng, cơ sở sản xuất rượu nếp bắc nhà họ Mai còn thường xuyên gửi rượu vào miền nam để phục vụ các thực khách khó tính.

Mặc dù sản xuất thủ công nhưng 1 ngày cơ sở này vẫn cho ra lò từ 30 lít đến 50 lít rượu thơm nồng đúng chuẩn.

Trong video bên dưới là chủ hộ đang làm nguội số cơm nếp nấu từ 50kg gạo lứt nếp bắc. Số cơm này sẽ được ủ men và nấu thành 25 lít rượu nếp bắc 40% vol (tỷ lệ 6 lít/10kg gạo)