Ăn Gỏi Cá Sống có tốt không? Gọi ship gỏi cá tại Hà Nội

Có nên ăn gỏi cá sống không?

Câu trả lời là có hoặc không phụ thuộc vào nguồn gốc của cá dùng làm gỏi và quy trình chế biến đảm bảo vệ sinh hay không.

Gỏi Cá Nước Ngọt (gỏi cá chép, gỏi cá mè,…)

Chỉ cần bạn tra một đường google sẽ thấy các bài viết phê phán Gỏi Cá Nước Ngọt và những nguy cơ tiềm tàng về ký sinh trùng.

Điều này đã được các chuyên gia về y tế xác thực. Con người, các động vật trên cạn và các loài thủy sản nước ngọt có môi trường sống khá tương đồng. Chính vì thế chúng ta cùng nhau chia sẻ một nhóm ký sinh trùng khá rộng. Bao gồm các loại giun sán và rất nhiều loại virus vi khuẩn nguy hiểm như: Liên cầu lợn, amip ăn não Naegleria fowleri, các loại virus cúm H5N1, CoVID-19,…

Các món ăn sống từ động vật và thủy sản trong đất liền là nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của nhiều địa phương. Điển hình như tiết canh, nem sống hay gỏi cá chép, gỏi cá mè,… Các món đặc sản này đều rất hấp dẫn và phải công nhận là NGON KHÓ CƯỠNG.

Tuy nhiên nhìn chung là chúng ta nên hạn chế và dần đi đến bỏ thói quen ăn gia súc và thủy sản sống.

Gỏi Cá Biển

Việc ăn Gỏi Cá nước ngọt tai hại là vậy. Nhưng các món ăn từ Cá Biển Sống lại được nhiều nơi trên thế giới ưa chuộng, đặc biệt là Nhật Bản với sushi và sashimi.

1. An toàn

Bạn có biết rằng đa phần các loài sán ký sinh trên người không tồn tại được trong môi trường nước biển. Một loài sán biển có thể kể đến là “Rươi” cũng được biết đến là một đặc sản đắt đỏ. Môi trường nước mặn quá khác biệt dẫn đến các loài ký sinh, kể cả virus và vi khuẩn có sẵn trong cá biển thường không sống được trong môi trường cơ thể người.

Chính vì thế, thịt cá biển sống và đa phần các loại hải sản sống đều rất an toàn.

2. Bổ dưỡng

Cá Biển Sống có tính mát, rất giàu Omega-3, DHA và axit béo có tác dụng giảm bệnh tim mạch, hỗ trợ phát triển và phục hồi não bộ, đặc biệt là ở trẻ nhỏ.
Đặc biệt, thịt cá biển sống rất nhiều loại vitamin mà dồi dào nhất là vitamin A và vitamin D. Hai loại vitamin này sẽ bị phân hủy ở nhiệt độ cao dẫn đến thịt cá chính sẽ nghèo vitamin hơn thịt cá sống.

Gỏi Cá là món ăn từ thịt cá sống mang đậm bản sắc dân tộc Việt Nam với những gia vị nhiệt đới hấp dẫn như thính gạo, vừng, riềng, xả,… ăn kèm với nước chẻo và các loại lá có trong vị thuốc nam bổ dưỡng và mát lành. Lượng vitamin và chất xơ có trong các loại lá cuốn cũng làm tăng giá trị dinh dưỡng của gỏi. Nước chẻo dùng để chấm gỏi với thành phần chính là mẻ càng làm tăng tính mát của gỏi.

Tổng thể Gỏi Cá Biển với thịt cá biển sống, nước chẻo và các loại lá tạo lên một combo bổ dưỡng và mát lành. Có tác dụng mát gan, giải nhiệt, thanh lọc cơ thể. Axit béo và lượng rau tương đối lớn trong mỗi phần ăn còn có tác dụng giảm cân, điều hòa huyết áp.

Gỏi Cá Biển thực sự là một món nhậu hoàn hảo tuyệt đối góp phần gắn kết bạn bè!

Gọi ship gỏi cá tại Hà Nội đảm bảo an toàn vệ sinh.

“Nếu mà mệt mỏi quá nơi thành phố sống trồng lên nhau,
Cùng lắm là mình về quê mình nuôi Cá và trồng thêm Rau!”
Hoặc là không…!
Mình sẽ order Cá và Rau từ quê lên vậy. Ăn xong còn đi làm kiếm tiền nữa T-T

Miền Hạ là cơ sở chế biến Gỏi Cá Nhệch, Gỏi Cá Chim, Gỏi Cá Mòi, Gỏi Sứa danh tiếng tại vùng Nghĩa Hưng – Nam Định.

Tiền thân là hộ kinh doanh gỏi cá tự phát của gia đình Thủy-Len tại thôn Hạ Trại, xã Nghĩa Thắng, huyện Nghĩa Hưng, tỉnh Nam Định. Với 10 năm kinh nghiệm chế biến và kinh doanh các loại Gỏi Cá Biển, chúng tôi tự hào là cơ sở làm Gỏi Cá Biển ngon và sạch sẽ nhất vùng. Suốt thời gian qua chúng tôi đã nhận được sự tin tưởng và hài lòng từ nhân dân khắp vùng miền hạ Nghĩa Hưng (khu vực từ Nghĩa Sơn ra đến biển).

Các sản phẩm Gỏi Cá Biển Sống của cơ sở chúng tôi gồm: Gỏi Nhệch, Gỏi Cá Chim Trắng Biển, Gỏi Cá Mòi và Gỏi Sứa.

Gỏi Cá Miền Hạ đảm bảo thơm ngon, ăn là nghiền!

Thời gian gần đây chúng tôi đã tiến hành đăng ký kinh doanh, đăng ký chứng nhận an toàn thực phẩm và chuyển dịch qua kinh doanh online với bán kính bán hàng là 250km, thời gian bảo quản giỏi cá trên 8 tiếng.

Ship tận nhà với khu vực nội thành Hà Nội.
Tại Hà Đông, Long Biên, Sơn Tây, các huyện thuộc Hà Nội và khu vực Vĩnh Phúc, Lương Sơn Hòa Bình thì chúng tôi bố trí các trạm trung chuyển cách nhau không quá 5km. Quý khách chỉ cần di chuyển không quá 2,5km để nhận gỏi của mình.

Miền Hạ hân hạnh phục vụ quý khách!