Cá Mòi Kho đóng hộp 500g

Cá Mòi là một loài cá nhỏ trong họ Cá Trích.
Thịt Cá Mòi được ưa chuộng vì cá mòi rất ngậy nhưng lại ít chất béo, thơm ngon bổ dưỡng và rất giàu Omega-3 (DHA) giúp phát triển não bộ. Xương Cá Mòi rất là mềm nên đa phần mọi người đều ưa thích ăn Cá Mòi là ăn cả xương trong mọi món ăn chế biến từ Cá Mòi.

Hương vị của Cá Mòi Kho

Cá Mòi Kho có vị thơm bùi và béo ngậy.

Xương cá mòi rất mềm, cộng thêm quá trình kho nhừ khiến món này không bỏ đi bất cứ thứ gì. Thậm chí xương cá kho còn rất là ngon với vị ngậy, thơm, ngọt lại dẻo dẻo khiến cảm giác hưng phấn lan tỏa khắp khoang miệng.

Cá Mòi Kho kết hợp cùng cơm tám Hải Hậu là combo tôi có thể ăn cả đời vì nó quá ngon và bổ dưỡng.

Cách kho cá mòi của Miền Hạ

1. Cá Mòi Kho với nguyên liệu thượng hạng

Cá Mòi Kho Miền Hạ với cá nguyên liệu được đánh bắt tại vùng biển Nam Định.

Môi trường biển Nam Định với độ mặn cao giúp cho các loài cá đánh bắt ở nơi đây là sạch sẽ tuyệt đối, không sán, không thức ăn công nghiệp. Vì cá đánh bắt trong ngày nên hoàn toàn không có chất bảo quản.

Cá Mòi đánh bắt tại biển luôn thơm ngon và béo ngậy hơn Cá Mọi sông nhờ nguồn dinh dưỡng dồi dào. Cá Mòi là loài cá sống ở biển, đến mùa sinh sản mới bơi ngược vào sông để đẻ trứng dẫn đến Cá Mòi sông thường còm vì mất sức bơi qua cả quãng đường dài.

2. Cá Mòi được đầu bếp chế biến khéo léo, tận tâm

Cá Mòi được chế biến rồi cho vào nồi gang, đun nhỏ lửa trên bếp củi và ủ than củi với thời gian lên đến 3 giờ.

Ưu điểm của phương pháp này là nồi gang với đặc tính truyền nhiệt đều và giữ nhiệt tốt giúp cho cá nguyên liệu được chín đều và cá mòi chín nhừ ăn được cả xương.
Cá Mòi Kho bếp củi mang một chút vị khói giúp làm tăng đáng kể hương vị của món ăn và thấm đượm vị quê hương.

4. Đóng hộp sạch sẽ và vận chuyển thần tốc

Cá Mòi khi kho xong được chúng tôi gắp ra hộp nhựa PE chuyên dụng để đựng thực phẩm.

Tiếp theo hệ thống vận chuyển chuyên dụng của chúng tôi sẽ đảm nhiệm đưa sản phẩm đến mâm cơm của quý khách trong vòng 3 tiếng đồng hồ. Thậm chí nếu quý vị ăn cá mòi kho trong những ngày hè vẫn có thể cảm nhận được vị ấm của món ăn.

Miền Hạ hân hạnh được phục vụ các bạn!
Mọi ý kiến khen chê về sản phẩm và chất lượng dịch vụ các bạn vui lòng phản hồi trong nhóm facebook “Miền Hạ không kiểm duyệt” để tất cả mọi người cùng bàn bạc và giúp chúng tôi có trách nhiệm hơn với dịch vụ của mình. (link nhóm ở phần chân trang)